Mais um fim de semana para a realização das guloseimas gigantes aqui em Caruaru. Dessa vez, o destaque fica por conta da Tapioca Gigante, que realiza sua 8ª edição no bairro das Rendeiras. A festa será no sábado, 11, a partir das 20h, na rua 14, no bairro Rendeiras. Além da tapioca doce, vai ter muito forró ao vivo, um parque infantil, barraquinhas de bebidas e comidas.

Este ano a tapioca medirá quatro metros e para o seu preparo foi necessário 60 litros de leite, 30 kg de goma, 20 kg de coco ralado e 120 pacotes de leite condensado. Segundo Humberto Mendes, organizador da festa, são esperadas cerca de 4 mil pessoas para participar deste evento, que contará com o apoio de segurança da Polícia Militar e do Corpo de Bombeiros.